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인터넷으로 요리를 배울 수 있을까? 온라인에서 배우고 오프라인에서 만들어보는 요리와 식음료 세계의 모든 것, 조리·서비스경영학과
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2024학년도 봄학기 수강포기 신청 안내(2024.05.07~05.16)
2024학년도 상반기 『다문화사회 전문가』 수료증 발급 안내(~5/12)
조리학
2022.10.04
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조리학 전반의 기초가 되는 조리에 대한 성분 및 식품재료의 조성, 영양, 가공, 저장 등을 이해함으로써 조리에 관한 기본소양을 갖춘다.