조리·서비스경영학과
인터넷으로 요리를 배울 수 있을까? 온라인에서 배우고 오프라인에서 만들어보는
요리와 식음료 세계의 모든 것, 조리·서비스경영학과
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요리와 식음료 세계의 모든 것, 조리·서비스경영학과
학력 |
박사: 세종대학교 조리학 석사: 세종대학교 외식경영학 학사: 서경대학교 응용통계학 |
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경력 |
현) 우송정보대학교 교수 한식대첩2 서울팀 출전 세종호텔 조리팀 |
저서 |
전통한식과 약선요리&지구문화사 |